2022年食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)怎么樣

　　食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎，研究食品的營(yíng)養健康、工藝設計與社會(huì )生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。

　　1、2022食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景好不好

　　食品工業(yè)是制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，已成為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，并保持了穩中有進(jìn)的良好態(tài)勢。由以往的生存性消費向健康性消費轉變；由過(guò)去的吃飽、吃好要向滿(mǎn)足食品消費多樣化需求轉變。產(chǎn)業(yè)轉型為食品行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機遇，也預示著(zhù)一批新型食品專(zhuān)業(yè)人才被吸納。就業(yè)前景廣闊。

　　食品科學(xué)與工程等食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生如果選擇進(jìn)入食品企業(yè)工作，一般有5大類(lèi)就業(yè)崗位供畢業(yè)生選擇，具體包括食品加工類(lèi)崗位、食品檢驗類(lèi)崗位、食品質(zhì)量管理類(lèi)崗位、食品銷(xiāo)售類(lèi)崗位和食品研發(fā)類(lèi)崗位。

　　2、食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)有前途嗎

　　學(xué)生畢業(yè)后能從事各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設計、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品營(yíng)養研究、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；能在食品質(zhì)量監督、海關(guān)、商檢、衛生防疫、進(jìn)出口、工商等部門(mén)的產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監督、執法、管理等工作；也能在相關(guān)的國家機關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。

　　1、從事對口行業(yè)：

　　學(xué)生畢業(yè)后能從事各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設計、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營(yíng)管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監督、海關(guān)、商檢、衛生防疫、進(jìn)出口等部門(mén)的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所的工作等。

　　2、從事非對口行業(yè)：

　　學(xué)生畢業(yè)后能從事一些專(zhuān)業(yè)性相對要求不強的行業(yè)，例如銷(xiāo)售、管理培訓生、銀行、公務(wù)員等行業(yè)。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設計、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營(yíng)管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監督、海關(guān)、商檢、衛生防疫、進(jìn)出口等部門(mén)的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所的工作等。

　　3、農業(yè)：

　　處于產(chǎn)業(yè)鏈上游的、以農業(yè)為首的農林牧漁業(yè)，無(wú)疑將是有能力抵抗成本上升并能充分分享農產(chǎn)品價(jià)格上升利益的。大農業(yè)2008年受前期的樂(lè )觀(guān)行情刺激，增產(chǎn)形勢會(huì )比上年略為樂(lè )觀(guān)，收益的增長(cháng)勢頭將顯著(zhù)強于上年。但有必要在此重申：我國純粹的農業(yè)種植經(jīng)營(yíng)收益水平目前還很低，屆時(shí)的收益即使更快速上升，也難以達到可觀(guān)的、較下游領(lǐng)域更優(yōu)越的水平。

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