補鈣要“晚”補

　　有人認為，晚餐睡覺(jué)前吃蝦皮補鈣，容易增加尿道結石的患病危險，可是也有的專(zhuān)家說(shuō)“晚上補鈣效果好”，那究竟什么時(shí)間怎么補鈣(鈣食品)好？

　　北京軍區總醫院營(yíng)養科荀曉霖：首先：補鈣要盡可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質(zhì)的食物，食物是最好的藥物，而且沒(méi)有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿(mǎn)足身體需要，可以采用營(yíng)養補充劑，盡可能用天然食物做成的營(yíng)養補充劑，一般在飯后30分鐘至1小時(shí)服用最佳。

　　所謂的“晚上補鈣效果好”，是因為人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個(gè)過(guò)程大約在凌晨3點(diǎn)、人睡覺(jué)的時(shí)候速度為最快。所以，為了確保體內的鈣指數更加穩定，適合晚上補充鈣源。但并不意味著(zhù)是睡前補鈣，而是要距離睡覺(jué)有一段的時(shí)間，最好是睡前4～5個(gè)小時(shí)為佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點(diǎn)鐘才進(jìn)晚餐，或者進(jìn)餐后再補充鈣劑，而且很快就睡覺(jué)了，長(cháng)期這樣不但會(huì )誘發(fā)胃腸疾病，而且很容易患尿路結石。這是因為晚餐食物中的鈣質(zhì)，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常常是在餐后的4～5小時(shí)，如果您晚餐吃得過(guò)晚，當排鈣高峰到來(lái)時(shí)人已熟睡，這樣，尿液便會(huì )潴留在尿路中，沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸就會(huì )擴大形成尿路結石。

　　蝦皮含鈣豐富，物美價(jià)廉，是很好的補鈣食品，但是要注意，因為蝦皮中含鈉很多，對于患有高血壓(血壓食品)、腎臟疾病的人，就不宜采用蝦皮補鈣。