高一生物教案：《細胞膜—系統的邊界》教案二

高一生物教案：《細胞膜—系統的邊界》教案二

　　一、教材分析

　　本節課位于人教版高中生物新課標教材必修1 分子與細胞 第三章第一節，本節課的教學(xué)內容是在學(xué)習了生物的物質(zhì)基礎和細胞的種類(lèi)的基礎上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節內容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識，又能為學(xué)生學(xué)習動(dòng)物和植物的代謝作好鋪墊，對第四章細胞膜流動(dòng)鑲嵌模型打基礎，它在教材中起著(zhù)承上啟下的橋梁作用。因此本節課在教學(xué)中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

　　二、教學(xué)目標

　　1、知識與技能：

　�。�1）通過(guò)學(xué)習，學(xué)生能夠了解細胞膜的成分和掌握細胞膜的功能；

　　2、過(guò)程與方法：

　�。�1）通過(guò)小組式學(xué)習，學(xué)生體驗制備細胞膜的方法；

　�。�2）通過(guò)觀(guān)察、分析所給材料，提高學(xué)生獲取信息的能力；

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：

　�。�1）學(xué)生能夠認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個(gè)生命系統的重要意義；

　　(2)加強愛(ài)國主義教育，提高團隊意識

　　三、學(xué)情分析

　　對于細胞膜這部分內容初中有一定的基礎。學(xué)生學(xué)習積極性較高，課堂上充分調動(dòng)學(xué)生的積極性，引導學(xué)生不斷思考，體現學(xué)生的主體性和教師的主導性。教學(xué)過(guò)程中通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，利用類(lèi)比推理等方法，幫助學(xué)生識記和理解。

　　四、教學(xué)重難點(diǎn)

　　1.教學(xué)重點(diǎn)

　�。�1）體驗利用哺乳動(dòng)物成熟紅細胞制備細胞膜的方法與過(guò)程；

　�。�2）理解細胞膜作為系統的邊界具有的功能

　　2.教學(xué)難點(diǎn)

　�。�1）用哺乳動(dòng)物紅細胞制備細胞膜的方法。

　�。�2）細胞膜對于細胞這個(gè)生命系統的重要意義。

　　五、教具使用

　　教具主要包括幻燈片、電腦課件、演示實(shí)驗、哺乳動(dòng)物成熟紅細胞模型等�！驹O計意圖：對于教具的使用，主要依據直觀(guān)性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，直觀(guān)教具的使用力求能夠使學(xué)生獲得感性認識，并在此基礎上積極思考】

　　六、課前準備

　　安排學(xué)生預習教材40頁(yè)到43頁(yè)

　　七、教學(xué)過(guò)程

　　課前魔術(shù)：兩個(gè)小燒杯，加入等量無(wú)色液體（其實(shí)一個(gè)是清水，一個(gè)是鹽酸），分別加入新鮮花瓣，左手燒杯（加鹽酸）代表同學(xué)們，右手燒杯（加清水）代表教師，這節課誰(shuí)表現的好，相應代表的燒杯會(huì )有顏色反應，讓我們拭目以待�！驹O計意圖：鹽酸會(huì )破壞細胞膜，色素流出，液體發(fā)生顏色變化。為了不占用上課等結果的時(shí)間，所有以魔術(shù)形式提前演示，上課過(guò)程中直接觀(guān)察結果，而且時(shí)間充足，現象很明顯】（0：01:20）

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設情境，導入新課

　　生物體小到一個(gè)細菌，大到一棵喬木大多是由細胞構成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位，是最基本的生命系統，它就像一臺精密的生命機器，時(shí)刻不停地在高效、有序地運轉。這一章就讓我們拆開(kāi)細胞這臺生命機器，一起走進(jìn)組成細胞的基本結構�！驹O計意圖：設計語(yǔ)言，馬上抓住學(xué)生的注意，對學(xué)生的注意力很好的集中】（0：01:50）

　　唱幾句歌曲《成都》，提問(wèn)：成都這座城市在地圖上是如何體現出范圍的？學(xué)生答”邊界”，請同學(xué)們介紹生活中邊界的例子，大屏幕提示世界地圖的中國。學(xué)生答出國界（教師提出國界對一個(gè)國家的安全十分重要，臺灣、釣魚(yú)島是我們中國的一部分）；又列舉籃球賽中線(xiàn)邊界的重要性�！驹O計意圖：歌曲提高學(xué)生學(xué)習的興奮點(diǎn)，對于中國地圖的敘述，加強學(xué)生愛(ài)國主義教育】（0：03:50）

　　細胞是生物體結構和功能的基本單位，是最基本的生命系統，細胞膜就是這個(gè)系統的邊界。下面我們來(lái)了解一下 細胞膜——系統的邊界

　�。ǘ�）引導探索，學(xué)習新知

　　通過(guò)大家課前預習，大家對本節課提出一些問(wèn)題，寫(xiě)在小紙條上，我總結歸納了6個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)我們班級分六組，每組對應自己的序號問(wèn)題重點(diǎn)討論，給出問(wèn)題的答案。和大家一起分享最后的討論的結果【設計意圖：增強團隊合作意識】（0：05:00）

　　活動(dòng)一：分組討論

　　在學(xué)生討論時(shí)間里，教師在黑板寫(xiě)出本節課的概念模型，不完整板書(shū)【設計意圖：鍛煉學(xué)生總結能力，培養學(xué)生歸納小結的能力 】

　　活動(dòng)二：自主閱讀課本P43最后一段，明確細胞壁的成分和功能，思考：細胞壁為什么不是細胞的界限？（0：09:10）

　　第一組同學(xué)代表回答：因為植物細胞具有細胞壁，對植物細胞有支持和保護作用。細胞壁不具備細胞膜那樣有選擇透過(guò)性，細胞壁的性質(zhì)是全透性�！驹O計意圖：細胞壁的內容從教材最后提前到第一個(gè)問(wèn)題，一方面可以解決很多孩子的為什么細胞壁不能作為邊界的疑問(wèn)，也為后邊探討提取細胞膜時(shí)選擇材料時(shí)，避免選有細胞壁的細胞材料 】

　　活動(dòng)三：請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說(shuō)明理由。

　　第二組同學(xué)討論結果：課件給出哺乳動(dòng)物成熟的紅細胞、高等動(dòng)物細胞、植物細胞、細菌四個(gè)細胞

　　學(xué)生分析總結：選動(dòng)物細胞，可避免植物細胞壁的干擾；選哺乳動(dòng)物成熟的紅細胞，因為哺乳動(dòng)物成熟的紅細胞細胞壁無(wú)細胞核膜與細胞器膜的干擾。 課件（0：13:12）

　　通過(guò)問(wèn)題的引導，體驗制備細胞膜的方法（觀(guān)看細胞膜制備的方法）教師最后總結1.材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細胞

　　2.原理：細胞吸水膨脹

　　3.方法步驟

　�。�1）制裝片   取--滴--蓋

　�。�2）高倍看   滴--吸--破【設計意圖：教師精煉總結，幫助學(xué)生記憶】 （0：21:30）

　　活動(dòng)四：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？

　　第三組同學(xué)討論結果：借助物理和化學(xué)知識，采用離心的方法可以把質(zhì)量不同的物質(zhì)分離開(kāi)。得到細胞膜后科學(xué)家化學(xué)分析研究發(fā)現，其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類(lèi)占2％～10％。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富�！驹O計意圖：學(xué)科整合，建立各學(xué)科的聯(lián)系，培養學(xué)生全面思考問(wèn)題的習慣】 （0：22:05）

　　教師補充：我們在各種膜的研究中還發(fā)現，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節的學(xué)習中，越來(lái)越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。 （0：22:40）

　　活動(dòng)五：聯(lián)系生活，讀懂預測腫瘤的化驗單 ，血液檢驗報告單中與細胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標。

　　第四組學(xué)生總結回答：當一個(gè)細胞發(fā)生癌變后，膜的成分會(huì )發(fā)生變化，如甲胎蛋白、癌胚抗原的數值會(huì )偏離正常值，所以我們可以通過(guò)膜的成分變化，來(lái)判斷是否有癌變的發(fā)生�！驹O計意圖：聯(lián)系生活實(shí)際，教師介紹腫瘤的化驗單各數據的意思，結合本課剛學(xué)過(guò)知識，學(xué)生會(huì )更加深刻體會(huì )到學(xué)習的樂(lè )趣，體會(huì )學(xué)以致用 】（0：23:10）

　　活動(dòng)六：從這一點(diǎn)看，細胞膜對生命活動(dòng)有著(zhù)非常重要的作用，具體有什么功能呢？

　　第五組同學(xué)討論回答：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細胞3.進(jìn)行細胞間的信息交流（0：23:55）

　　課件原始地球環(huán)境，學(xué)生描述當時(shí)地球環(huán)境�！驹O計意圖：提高學(xué)生的表達能力 】

　　教師設問(wèn)：環(huán)境如此非常復雜，如何誕生生命？細胞膜的出現，它將生命物質(zhì)和外界環(huán)境分隔開(kāi)，成為相對獨立的系統，細胞膜保障了細胞內環(huán)境的相對穩定。為生命的誕生提供了條件。（0：25:10）

　　回憶課前的魔術(shù)，展示兩個(gè)小燒杯的顏色變化，代表學(xué)生的燒杯液體有顏色變化，代表教師的液體顏色沒(méi)變，是誰(shuí)表現好和不好的原因嗎？當然不是，其實(shí)這是個(gè)實(shí)驗，課件展示實(shí)驗內容：

　　教師提問(wèn)：這個(gè)實(shí)驗說(shuō)明什么

　　學(xué)生回答：鹽酸破壞了細胞膜，里邊的色素流利流出來(lái)，所有出現顏色變化；而水對細胞膜沒(méi)有破壞作用，所有沒(méi)有顏色變化。

　　教師補充：這個(gè)現象正好說(shuō)明了細胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用�！驹O計意圖：通過(guò)實(shí)驗現象說(shuō)明細胞膜的作用，更具有說(shuō)服力和趣味性 】（0：27:15）

　　活動(dòng)七：細胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出是絕對的還是相對的？

　　第六組回答 ：相對的。細胞能控制物質(zhì)進(jìn)出，但有些病原體可以進(jìn)入細胞，使機體患病。（0：28:15）

　　教師設問(wèn)：在日常生活中，大家都是通過(guò)哪些途徑和別人交流的��？

　　學(xué)生回答：電話(huà)、微信、QQ等

　　其實(shí)，細胞和細胞之間也有它們的秘密語(yǔ)言，它們也有交流。

　　出示課件

　　第一幅圖表示內分泌細胞分泌激素，經(jīng)過(guò)血管的運輸，激素到達靶細胞外面與靶細胞表面的受體蛋白結合。這樣一個(gè)過(guò)程完成了具有一定距離的細胞間的信息傳遞。這里可以把內分泌細胞比喻為淘寶上的賣(mài)家，激素是你買(mǎi)的東西，賣(mài)家發(fā)貨后，物流公司把你的東西送到目的地，然后就需要你核查信息才能簽收�！驹O計意圖：運用生活中常見(jiàn)的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識 】

　　第二幅圖表示相鄰細胞之間通過(guò)接觸來(lái)傳遞信息，接觸后細胞膜會(huì )相互識別比如精子和卵細胞的結合。別看青蛙和蟾蜍長(cháng)得像，自然環(huán)境中，青蛙的精子會(huì )與蟾蜍的卵細胞結合嗎？當然不會(huì )，只有青蛙的精子和青蛙的卵細胞才有相互識別的物質(zhì)，這是一種膜與膜直接接觸，進(jìn)行細胞間的交流的

　　第三幅圖表示相鄰細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道傳遞到另一個(gè)細胞。這種信息交流方式也不通過(guò)直接接觸，打個(gè)比喻，就像我們用的WIFI,從一個(gè)地方發(fā)出的信號，我們附近的很多人都可以接受這個(gè)信號。如圖上的細胞間的絲狀物，是高等植物細胞形成的信號通道，叫做胞間連絲�！驹O計意圖：運用生活中常見(jiàn)的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識 】（0：31:42）

　　我們可以看出，在多細胞生物體內，各個(gè)細胞并不是孤軍奮戰，而是有著(zhù)非常強的團隊合作能力，彼此分工合作，使生物體達到最佳狀態(tài)，就像我們一個(gè)班級體，只有每個(gè)同學(xué)團結協(xié)作，互相幫助才能創(chuàng )造出一個(gè)積極向上、樂(lè )觀(guān)豁達的班集體�！驹O計意圖：德育教育，培養在一個(gè)集體中的團結協(xié)作的意識。我認為作為教師，育人比教書(shū)更重要 】

　　八．鞏固練習，及時(shí)反饋 (部分)（0：32:00）

　　1．科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細胞作材料來(lái)研究細胞膜的組成，是因為(  B   )

　　A.哺乳動(dòng)物紅細胞容易得到

　　B.哺乳動(dòng)物成熟紅細胞內沒(méi)有核膜、線(xiàn)粒體膜等膜結構

　　C.哺乳動(dòng)物紅細胞在水中容易漲破

　　D.哺乳動(dòng)物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀(guān)察到

　　2．組成細胞膜的主要成分是（ A    ）

　　A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)

　　B. 糖脂、糖蛋白

　　C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽

　　D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

　　7.【2014年普通高等學(xué)校招生考試新課標II理綜試題第1題(部分)】

　　關(guān)于細胞的敘述，錯誤的是（  ）

　　A．植物細胞的胞間連絲具有物質(zhì)運輸的作用

　　D．哺乳動(dòng)物的細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

　　【設計意圖：對本節課學(xué)習的一個(gè)鞏固，提前節選涉及本節課的高考題，感知高考的難度，樹(shù)立高考的自信心】

　　九．總結（0：35:10）

　　學(xué)生補充完整的板書(shū)【設計意圖：再次通過(guò)小組討論，把每組對應的板書(shū)部分補充完整 ，對學(xué)生是歸納總結、團結協(xié)作、板書(shū)的書(shū)寫(xiě)等都是一次鍛煉】

　　十.作業(yè)：學(xué)案本節習題34頁(yè)—38頁(yè)（0：38:20）

　　十一．詩(shī)詞欣賞

　　出示課件：請同學(xué)朗讀這首由我的優(yōu)秀同行，生物老師做的一首詩(shī)，從朗讀中體會(huì )這首詩(shī)贊美的是什么？

　　贊美的是細胞膜的三個(gè)功能【設計意圖：加強了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語(yǔ)文素養】

　　十二.板書(shū)設計

　　十三.反思

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　1.針對以前的所學(xué)知識，把細胞壁不是細胞的邊界提前，為尋找合適提取膜材料的細胞打好基礎，另外滿(mǎn)足學(xué)生的最初好奇心。

　　2.采取分組討論學(xué)生課前提出的問(wèn)題，共同解決問(wèn)題。加入很多生活中的比喻為所學(xué)的知識，加深記憶并很好理解。

　　3.滲透德育教育，加強情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)的體現。

　　4.有演示實(shí)驗兩次，基本得到預期效果，加深學(xué)生對知識的理解和記憶。

　　不足：

　　1.把視頻體驗制備細胞膜實(shí)驗，改為學(xué)生操作實(shí)驗可能會(huì )更好。

　　2.后邊時(shí)間比較緊張，最后朗讀生物的詩(shī)沒(méi)有現場(chǎng)去完成，課下和同學(xué)們分享，加強了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語(yǔ)文素養。

　　3.關(guān)于膜的成分介紹比較少（第四章關(guān)于細胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型有具體介紹，有待和同行、專(zhuān)家商討此處處理方式）

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